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撬茶饼一定要顺着茶的纹理来撬。首先用茶刀从茶饼的边缘插入,先将茶撬松,再使劲把茶刀推进去。
注意茶刀撬入的角度要和饼面保持平行,尽量靠近茶饼表面。撬松后拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼,将茶轻轻的撬起来。像这样沿茶饼从外向内撬茶是错误的,很容易因用力不当或茶刀滑开而误伤到手。切忌一针下去之后猛力起针,这样很容易出现茶叶断碎的现象。
对于压制的比较紧,福今普洱茶回收电话,且外形比较小的普洱茶紧压茶,比如沱茶,建议选用茶针,撬起来更容易些。使用茶针的时候, 一手拿针,一手压饼,用针尖顺着茶的缝隙慢慢撬茶,再轻轻往外掰,避免伤到手。
相对于新手,普洱茶压制太紧,可以把茶放在电饭锅里蒸15分钟左右,然后把它取下来掰开,福今普洱茶回收,在通风处放24小时左右就可以冲泡了。
普洱茶蒸软后,很容易就撬开了,条索也会相对保持完整。摊开放凉后茶叶基本上就还原到脆的状态,一般不会受潮。
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小壶冲泡
---器皿茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡。
适宜---各种---都可以用小壶冲泡,细嫩芽茶,比如熟茶里的金芽、茶皇、宫廷散茶,或者是生茶里的全芽茶,但较新的生茶一般不采用此法,其它的茶都可以用小壶冲泡。
适用场合各种场合。
操作流程参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长,一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中,然后在分杯品饮。
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普洱茶回收公司分享经验
班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来!其口感茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。
外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;
汤色:不同年份的有不同的变化,---汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
香气:香气下沉,暗香---,---明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,盐津福今普洱茶,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

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