




首先,普洱茶分两种:熟茶和生茶。先说熟茶,熟茶,讲究的是香甜滑润;对熟茶了解不好,还是讲我擅长的生茶:普洱生茶基础知识及制作工艺请看其它回答,我现在讲口感。好的茶区的生茶年份不久的基本都有特殊的香气( 常见的:蜜香,福今普洱茶回收价格,兰花香,花果香 )
如果能在冲泡前几泡都有这样香味的,基本可以确定为山头茶。山头茶又分茶区,茶山,寨子,地块,还有更复杂的工艺。
如果买普洱生茶,你可以去尝试,先尝一下,有木有特殊香味,耐泡度,苦涩度的留存时间回甘,回甜,转化的时间,韵味是否优扬。试茶一定要从头喝到尾!然后注意力完全集中在自己的嘴巴舌头味蕾,不要听卖茶的人如何吹嘘,24小时回收福今普洱茶,如何夸自己的茶叶,有多少茶山,有什么故事 。然后,买普洱生茶,贵的几千几万都有,便宜的几十,看个人水平吧。
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普洱茶回收对于普洱茶收藏,我的观念是,茶的本质是饮品,当以饮用为主,适当的进行收藏。普洱茶分为四种:一是茶。没有人采摘,在山头上自然生长,树龄很长,有些树的树龄长达千年。茶70%-80%都是不能饮用的,只有20%-30%可以饮用,口感较烈,坐落在景迈地区和临沧勐库地区;二是过渡型古树,是茶到栽培性古树茶的过渡品种,数量很少,基本忽略不计;三是栽培型古树茶,福今普洱茶回收费用,由老祖宗培植,树龄较长;四是茶园茶,俗名台地茶。现在茶叶市场99%都是茶园茶制作。茶园茶是由培育、在---口感的基础上可以批量生产的茶,是历史发展的产物。但是现在市场混乱,茶农为了追求产量,在茶树上大量使用、化肥,造成增产。在20世纪90年代前,一年采8次茶,现在可以采摘22-24次。
普洱茶收藏是个非常的领域,需要藏家对普洱的定义、概念、产地等都有所了解。尤其是当下的普洱茶市场乱象丛生,很多造假茶的人,将各地的乔木大叶种茶叶都运到云南,用普洱的制作工艺进行加工,然后拿到市场。如果没有的知识素养,普通藏家很难分辨。其次,要对普洱茶的仓储有所认知。仓储环境非常重要,各地的地理环境不同,仓储方法也因地而异,很难一概而全。要---合适的温湿度,让普洱茶在存放的过程中内质---。

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究竟什么样的普洱茶值得收藏?普洱茶收藏应该注意哪些?我们邀请了茶文化学者、品鉴和藏家分享他们的收藏趣事与收藏见解。
刘洋说:我收藏普洱茶已经二十多年,主要的方向是栽培型古树茶和茶。我收藏、鉴别普洱茶的办法就是亲力亲为。去云南当地的名山名寨,看准一棵茶树,现场采摘、制作、封箱,带回北京。俗语说:“耳听为虚,眼见为实。”这种办法虽然很累,但是很保险。
2008年之前,我和刘军贤先生关注的是名茶、大厂茶,收藏勐海、大益茶、7542等,但很难---不收到假茶,收到的茶叶可能在仓储好坏和年份上有所差别。当然,随着知识的积累,实践经验的不断丰富,收到假茶的概率会越来越小。
“实践是检验真理的标准”,因为不愿意在真假鉴别上太耗精力,2008年开始,我选择了去当地的村落认购古树。我现在认购了古树二百六十多棵,分别坐落在五个。其中三个村落不通车,只能骑着摩托前往,山路崎岖泥泞,经常陷在路上出不来,非常辛苦。每年采茶的时候,我还要去当地收茶,从采摘到运回北京,全程都要---盯着,西盟福今普洱茶,并自己封箱。那时,采购的古树茶成本约1000元一公斤,而当地普通的茶叶则是80元一公斤,都在同一个场地加工制作,如果不盯紧,收购的茶叶就可能会被掺进普通茶叶。每次在收茶时,我都是几十个小时不睡觉。虽然这种方法---辛苦,但是保险、放心。我自己本身爱茶,收到好茶时就会有一种满足感。

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