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铁壶煮茶

---器皿铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备。

适宜---级别较粗老的熟茶或老茶。

适用场合居家、茶店、茶艺馆。

操作流程铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。

注意事项煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中，操作中要注意两点，一是加水不要太满，沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止，铁壶壶身的温度不比盖碗，真的会把人，操作过程中要多加小心。

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普洱茶的历史很长，但普洱---牌的历史很短，普洱---牌的历史则更是短之又短，几乎是以2007年普洱茶行业之后才开始，2008年可以说是普洱---牌的发展元年，目前市场上的普洱---牌也几乎才---起步。

业界名声---的普洱茶产品如号级茶，品牌就是当时的商号名如同兴号宋聘号等，都在都已经没落或不复存在；同样非常出名的印级茶，虽然统一都使用中茶商标的印级茶，原国企勐海茶厂进行体制改革以后集团化运作的的品牌，是目前普洱茶市场的，拥有的品牌度、，其产品线市场定位从低到高都有，上门回收普洱茶，加上由于规模产能---因而以品质较低的台地茶为主要原料，所以品牌更倾向于大众化而非。

一些具有传统的---：以下关、老、七彩云南、八角亭、澜沧古茶、兴海、勐库戎氏等品牌为代表，这些品牌的共同特点是有一定的历史，市面上有一定的老茶库存，在不同的阶段都曾经，各自都有代表性的---产品，目前在普洱茶市场上也有相当广泛的粉丝和受众群体，各自都有自己的发展模市、市场策略，部分品牌也曾推出产品线或者子品牌，但基本上还是归于面向大众的消费品牌更为准确。